Smoothie je super izbor za doručak, dobar je za imunitet i sadrži sve potrebne hranjive tvari za vaš organizam.

Jedan smoothie dnevno je savršen omjer koji bi svatko od vas trebao uzimati. Ponajviše u zimskoj sezoni, kada su nam vitamini potrebniji zbog česh prehlada i gripa. 

Osim što su hranjivi, oni daju energiju te predstavljaju praktičan, brz i cjelovit obrok. Banana je najzahvalnija namirnica za pripremu smoothieja jer mu daje potrebnu gustoću.

Smoothie od banane, kikirikija, jogurta i meda dat će vam pregršt energije i vitamina (idealan je za doručak), a možete ga začiniti cimetom i vanilijom te dodati kakao.

 Začini imaju važnu ulogu jer daju napicima još bolji okus. Najčešće se dodaju cimet, muškatni oraščić, vanilija, đumbir, mljeveni papar ili svježa metvica, koja najbolje ide uz dinju i čokoladu.  

Dodaju se i superzdrave mljevene sjemenke lana te badem, kikiriki i indijski oraščići. Gotovo da nema povrća koje se ne može pretvoriti u ukusan napitak, uključujući i kelj (slaže se s jabukom, bananom, narančom i lanenim sjemenkama).  

Špinat (s bananom, rižina ili bademova mlijeka i dvije-tri žlice maslaca od kikirikija), pa čak i kuhanu brokulu koju miksate s jogurtom, brusnicama i borovnicom. Ubacite li u blender kuhanu i pasiranu bundevu s pasiranom mrkvom te malo limunova soka i sladila, dobit ćete idealan napitak za čišćenje organizma i mršavljenje.  

Ja sam veliki ljubitelj ovakvih napitaka, volim ih raditi u kombinaciji sa svim voćem, ali nešto manje s povrćem.  Iako bih trebala koristiti više povrća u smoothiu, mislim i nadam se da ću se natjerati. 

Svaki smoothie je poseban jer sadrži različito voće i povrće, i u principu trebate stavljati u njega ono što najčešće ne jedete, a vrlo je bitno za vaš organizam i za zdravlje. Danas vam predstavljam voćni smoothie, napravljen je od voća koje sam imala u kući, uz dodatak meda, chia sjemenki i zobenih pahuljica.

Imate recept koji želite podijeliti? Javite mi se! >>

Ja osobno pripremam smoothie od voća i povrća koje sadrži željezo jer sam inače anemična, imam manjka željeza u krvi. Npr. ciklu inače ne volim jesti, a ona je bogata željezom, i često ju ubacim u svoj smoothie, kako bih nadoknadila gubitak željeza u krvi

Ako ste i vi anemični, a niste sigurni koje namirnice sadrže željezo, evo kratki popis:

Namirnice bogate hemskim željezom su meso i jaja, i nehemskim grah, leća, slanutak, špinat, brokula, sjemenke, suhe šljive i marelice, listovi repe, melasa, integralna pšenica, ječam i većina orašastih plodova. 

Pojedete li uz ove namirnice i hranu bogatu vitaminom C, znatno ćete povećati iskoristivost pojedenog željeza. Ako ne jedete meso, a anemični ste, bilo bi dobro uz biljke bogate željezom pojesti žumanjak. On je također bogat željezom, a već male količine hemskog željeza bitno će povećati iskoristivost biljnog željeza.

TORTA (2).png

Suprotno tome, kalcij ometa i umanjuje apsorpciju željeza, pa hranu bogatu kalcijem i dodatke prehrani na bazi kalcija ne treba uzimati u isto vrijeme kad i hranu bogatu željezom. Slično vrijedi i za kavu i čaj, jer i oni smanjuju apsorpciju željeza. Prije nego se odlučite pripremati smoothie, dobro pogledajte razne recepte na internetu i savjete nutricionista.

Svako voće i povrće sadrži određene vitamine i hranjive vrijednosti koje su bitne za vaše zdravlje i za vaš organizam. Zato je vrlo bitno da koristite namirnice koje su vam najpotrebnije. 

Možete pogledati i ovaj zanimljiv recept:

  • ZDRAVE PALAČINKE OD DVA SASTOJKA

SMOOTHIE – RECEPT

5 from 1 reviews
SMOOTHIE - ZA ZDRAVI POČETAK DANA
 
Za zdravi početak dana.
Autor:
Vrsta recepta: Smoothie
Sastojci
  • 2 zrele banane
  • 1 kiwi
  • Bobice šipka
  • Žlica limunovog soka
  • 3 jagode
  • 1 velika žlica meda
  • 1 velika žlica chia sjemenki
  • Jogurt
  • 1 velika žlica zobnih pahuljica
Priprema
  1. Sve sastojke stavite u blender i izblendajte ih.
  2. Sasvim jednostavno, a vrlo zdravo i ukusno.
  3. Za smoothie je vrlo bitno da tekučinu, poput limunovog soka, jogurta ili mlijeka dozirate naknadno.
  4. Ako stavite previše tekućih sastojaka, smoothie neće biti dobar.
  5. Bolje je staviti malo, pa naknadno dodati još, po potrebi.