Vrlo jednostavna i jako ukusna torta od naranče, pudinga i badema.
Torta je bez brašna i biskvit se sastoji od pirea od naranče, mljevenih badema, šećera, jaja, praška za pecivo i aromama.
Priprema se na taj način da se prvo napravi baza od badema, zatim se na nju stavlja Dolcela, puding od čokolade i na sam vrh se pomiješa Dolcela, instant želatinom sa sokom od naranče.
Svidjela mi se ideja da povežem puding sa narančom jer svi obožavamo jaffa kekse ili lino ladu jaffa, pa sam nekako odlučila napraviti nešto okusom slično tome.
U receptu sam koristila:
Dolcela, puding od čokolade
Dolcela, instant želatina
RECEPT
Jednostavna torta od pudinga i naranče
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Sveukupno vrijeme
Torta od naranče, pudinga i badema
Autor: Matea's Kitchn Stories
Vrsta recepta: Desert
Sastojci
- 100 g badema
- 1 naranča
- 120 g šećera
- 3 jaja
- ½ praška za pecivo
- prstohvat soli
- Vanilin šećer
- Krema:
- 1 dolcela, puding od čokolade
- 1 instant želatina
- 400 ml soka od naranče (cijeđeni ili kupljeni)
- Šećer po potrebi
Priprema
- Naranču staviti kuhati u vodu, kuhati 15 minuta, zatim ju ohladiti, razrezati na pola i očistiti od koštica. Izvaditi unutrašnjost naranče i izblendati ju u pire.
- Bademe samljeti u blenderu u ne baš sasvim sitni prah, malo grublje. Pola šećera pomiješajte s jajima i aromama, a pola pomiješajte s bademom i praškom za pecivo. Spojite sve sastojke neizmjenično, dodavajući i pripremljeni pire od naranče.
- Peći u malom kalupu promjera 18 cm na 160-180 stupnjeva (ovisi o pećnici) oko 45 minuta, pazite da biskvit ne potamni. Također smjesa za biskvit će biti nešto rijeđa, ali ne brinite, pečenjem će se formirati u biskvit.
- Krema:
- Kremu pripremite na taj način da koristite Dolcela, puding od čokolade. Skuhajte ga prema uputama i prelijte preko biskvita. Kada se puding ohladi na torti, uzmite Dolcela instant želatinu i pratite upute na pakiranju. Dakle 400 ml soka od naranče pomiješajte sa instant želatinom i miksajte bez prekida 1-2 minute. Zatim stavite na tortu i ostavite da se ohladi 4 sata.
U suradnji s Dolcela
[…] Jednostavna torta od čokolade i naranče >> […]