Ako ste ikada radili smoothie, velike su šanse da je jedan od sastojaka bila – banana. Zbog svojih nutritivnih svojstava, banana je jako dobar odabir za ubaciti je u smoothie: prosječna banana (oko 100 g) ima 89 kcal/372 kJ.

Banane sadrže 74% vode, 1% bjelančevina, 0,5% masti, 13,5% šećera, 23% ugljikohidrata i 3,4% biljnih vlakana. Bogate su kalijem, a sadrže i magnezij, kalcij, fluor, fosfor, željezo, cink i bakar. Osim toga, banane su bogate i vitaminima: sadrže beta-karoten, vitamine grupe B, te vitamine C i E.

Banana je često sastavni dio smoothieja jer upravo ovo voće daje smoothieju kremastu teksturu i gustoću. Predlažemo da navečer ogulite bananu i stavite je u hladnjak. Lagano zaleđenu bananu ubacite u blender s ostalim sastojcima – ovo će smoothieju dati dodatno osvježenje.

Ako vam nedostaje ideja za vaš omiljeni smoothie s bananom, dajemo vam pet recepata među kojima ćete, sigurni smo, pronaći neki za sebe.

1. Najjednostavniji banana smoothie

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

  • 2 banane (zrele, mogu biti i s crnim točkicama)
  • 2,3 dl malomasnog mlijeka ili jogurta
  • 4-5 kockica leda

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u banana smoothieju.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 180 kalorija
Bjelančevine: 5 g Masti: 4,5 g Ugljikohidrati: 32 g od čega šećeri: 20 g

2. Smoothie od banane i bobičastog voća

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

  • 2 banane (zrele)
  • 2,3 dl malomasnog mlijeka ili jogurta
  • 100 g borovnica (može i smrznute)
  • 100 g kupina (može i smrznute)
  • 100 g malina (može i smrznute)
  • 2 cijele jagode (može i smrznute)
  • 4-5 kockica leda

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u ovom bobičastom banana smoothieju.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 230 kalorija
Bjelančevine: 6 g
Masti: 4,5 g
Ugljikohidrati: 47 g
od čega šećeri: 27 g

3. Smoothie od banana i zobenih pahuljica

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

  • 2 zrele banane
  • 100 g zobenih pahuljica (sitni tip)
  • 70 g badema
  • 1 dl malomasnog jogurta
  • 3-4 kockice leda

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u zdjelice i uživajte u odličnom smoothieju koji vam može poslužiti kao doručak ili obrok prije tjelesne aktivnosti.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 380 kalorija
Bjelančevine: 12 g
Masti: 15 g
Ugljikohidrati: 53 g
od čega šećeri: 19 g

4. Čokoladni banana protein smoothie

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u proteinskom superfood smoothieju.

Nutritivna vrijednost (1 serviranje / 2 dl):

Energetska vrijednost: 290 kalorija
Bjelančevine: 13 g
Masti: 9 g
Ugljikohidrati: 45 g
od čega šećeri: 28 g

5. Superfood smoothie

Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):

  • 2,3 dl kokosovog soka
  • 115 g svježeg ananasa
  • 1/3 manjeg avokada
  • 0,6 ml jogurta
  • 4-6 listova svježeg bosiljka
  • 1 čajna žličica klorele
  • 1 čajna žličica chia sjemenki
  • 1 čajna žličica mace u prahu
  • 1 čajna žličica peludi (osim za osobe alergične na pelud)
  • 1 čajna žličica iscijeđenog limuna
  • malo soli
  • sladilo po želji
Izvor – internet