Ništa ne miriše na život kao jesen. Bar meni. Nekako je realna.

Ne laže da tek postaješ dok već godinama, pa i desetljećima, traješ. 

savijačaJesen je..

Razmišljajući o jeseni, prvo pomislim na mirisnu kuhinju, na mirise koji sežu iz tople pećnice. Na tople obroke, divna peciva i mirisne kolače. Još jedno ljeto je iza nas, i kreće sezona toplih i mirisnih recepata, onih iz žute “štampe”, starih mirisnih kuharica. Recepti naših majka, naših baka, vrijednih, ispucalih, ali najljepših ruku. Stari recepti sa žutih stranica. Nešto što se nasljeđuje iz generacije u generaciju.

Starinska pita od jabuka >>

savijača Zato sam danas, pomalo lijeno, pripremila recept za savijaču. Kada kažem pomalo lijeno, onda govorim o gotovom lisnatom tijestu. No, to ćete mi valjda nekako oprostiti.

Mirisnu savijaču sam napravila u kombinaciji s Dolcela pudingom od vanilije i šumskim voćem. Jednostavna je, zato ju i volim..

Slatki užitak, mini desert u čaši >>

savijača

Male masnice, makovnjače >>

SAVIJAČA RECEPT

5 from 1 reviews
Savijača sa pudingom i šumskim voćem
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Sveukupno vrijeme
 
Mirisna savijača s apudingom i šumskim voćem.
Autor:
Sastojci
  • 1 paket Klara lisnatog tijesta
  • 1 Dolcela puding od vanilije
  • 400 g šumskog voća
  • 1 žlica margarina za kuhanje
  • Šećer u prahu za posipanje
Priprema
  1. Potrebno je skuhati puding prema uputama na pakiranju. Ostaviti ga sa strane da se malo ohladi, i dodati jednu veliku žlicu margarina za kuhanje te sve dobro promiješati.
  2. Nakon toga razvaljajte tijesto za dvije savijače.
  3. Ohlađeni puding namažite na cijelo tijesto i gore stavite šumsko voće.
  4. Šumsko voće prije upotrebe dobro zašečerite i kušajte, da se ne dogodi da vam bude prekiselo.
  5. Zarolajte tako da prvo savijete gornji i donji dio savijače (da ne curi prilikom pečenja).
  6. Pripremljene savijače (dva komada), stavite na pleh koji ste prethodno obložili sa masnim papirom za pečenje.
  7. Savijače premažite jednim tučenim jajetom, i pecite ih na 200 stupnjeva cca pola sata. Kada porumeni, gotovo je. Vi najbolje poznajete svoju pećnicu, pa gledajte da to sve bude “od oka”.
  8. Gotove savijače ohladite i poslužite sa šećerom u prahu.

 

U suradnji s Dolcelom