Često na internetu gledam mini torte i uvijek sam imala veliku želju da ih i sama pripremim. One su slatke, i dođu kao hrana koja se jede u hodu. Dobre su za sve prigode, i slatko je vidjeti ih na jednom mjestu.

Za danas sam odlučila raditi tortu od smjese za muffine jer su mi muffini već postali dosadni i stalno ih pripremam. Kako sam nedavno dobila paket od Dolcele, ostala mi je kutija “Dolcela, punjeni muffins s bundevom”, pa sam njih odlučila iskoristiti za pripremu mini torte.

Tortu sam radila od smjese za muffine, a kremu sam koristila za punjenje torte. I zamislite, male torte su ispale savršeno. Baš sam ih tako i zamišljala, male, slatke i sočne.

Ne moram vam ni govoriti kako se moja kćer oduševila s njima, znate da djeca vole sve što je drugačije, ali i mini. Iznenadilo me koliko je “cura” zavoljela kreme od bundeve, a baš sam mislila kako joj one neće biti toliko drage.

Priprema malih tortica je vrlo jednostavna, dovoljno je da pratite upute koje sadrži pakiranje muffina.

Odnosno, u smjesu za muffine dodate ulje, vodu i jaja, te kada ih smiksate električnom miješalicom prelijete smjesu na lim za pečenje koji ste prethodno obložili sa masnim papirom.

torta od bundeve

Zatim pripremljeni biskvit ostavite da se hladi i kasnije ga oblikujete po željama.

U međuvremenu napravite kremu kojom ćete puniti oblikovani biskvit i vaša torta je gotova.

torta od bundeve

Dakako, napisati ću vam i detaljniju recepturu na dnu posta. Bundeva je simbol jeseni, i mnogi su se ovu jesen bacili na pripremanje raznih jela i slastica sa bundevom. Ja nisam bila nešto previše maštovita sa bundevom, osim što često pripremam juhu, koju još uvijek nisam stigla staviti na blog.

torta od bundeve

Do sada sam, osim pite od bundeve, pripremala samo dvije slastice sa bundevom. Ako vi imate kakvu ideju za neki super kolač ili jelo sa bundevom, slobodno ostavite komentar. A do tada, uživajte u ovom receptu i fotografijama.

5 from 1 reviews
Mini torta od bundeve
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Sveukupno vrijeme
 
Male, slatke i sočne mini torte od bundeve.
Autor:
Vrsta recepta: Desert
Sastojci
  • 1 pakiranje Dolcela, punjeni muffins s bundevom
  • 2 jaja
  • 100 ml ulja
  • 125 ml vode
  • 100 ml mlijeka
Priprema
  1. Jaja, ulje, vodu i miješavinu za tijesto miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatku smjesu (2-3 minute, maksimalna brzina). Smjesu izlijte u lim za pećenje, obložen masnim papirom. Bilo bi dobro da lim bude dugačak jer smjesu morate raširiti da biste mogli oblikovati male krugove pomoću kalupa za krafne npr.
  2. Biskvit pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, oko 17 minuta. Pečeni biskvit izvadite i pustite da se ohladi, a zatim ga izrežite pomoću okruglog kalupa, npr. kalup za okrugle kekse ili manje krafne (6-8 cm).
  3. Zatim pripremate kremu, tako što u hladno mlijeko dodajete sadržaj vrećice i miješajte električnom miješalicom (3-4 minute) da dobijete kremu. Kremu možete premazati preko malenih biskvita sa nožem za mazanje ili koristite slastičarsku vrećicu. Poredajte biskvita (katova) po vašoj želji, budite kreativni i dalje radite onako kako vi želite. U slast!
Notes
Desert prije jela malo ohladite u hladnjaku.

 

U suradnji s Dolcela