Ideja za Uskrs – male pogačice

Sasvim jednostavne, a vrlo ukusne pogačice. Možete ih pripremati svaki dan, a možete ih iskoristiti i kao ideju za Uskrs ako vam dolaze gosti, ili da oduševite svoje ukućane.

Priprema je vrlo jednostavna. Prvo uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Zatim omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlako mlijeko dodajte kvasac i šećer. Zatim dodajte sve ostale sastojke osim brašna i dobro ih sjedinite sa pjenjačom. Dodavajte brašno u umijesite mekano tijesto, pokrijte ga i ostavite da se udvostruči na toplom mjestu pola sata.

Kada je tijesto nadošlo, možete ga razvaljati pa oblikovati male loptice sa čašom, ili tijesto možete odmah kidati i oblikovati u loptice te ih zatim spljoštiti. Poredajte svoje pogače u tepsiju obloženu papirom za pečenje, prekrijte ih krpom i pustite da se malo odmore.

Premažite ih žumanjkom i pecite na 180 stupnjeva (20 tak minuta).

POGAČICE

5 from 1 reviews

Ideja za Uskrs - male pogačice

 

Save Print

Vrijeme pripreme

30 minuta

Vrijeme kuhanja

20 minuta

Sveukupno vrijeme

50 minuta

 

Vrlo ukusne pogačice kao ideja za Uksrs

Autor: Matea's Kitchn Stories

Vrsta recepta: Pogačice

Sastojci

• 1 čaša mlijeka
• 1 paketić kvasca
• ½ prašak za pecivo (može i bez)
• 2 žlice šećera u prahu
• 2 žličice soli
• 2 jaja
• 125 g margarina
• 1 šaličica ulja
• 6 čaša brašna
• Premazivanje:
• 1 žumanjak
• 50 g sezama, ili chia sjemenki

Priprema

1. Prvo uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Zatim omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlako mlijeko dodajte kvasac i šećer. Zatim dodajte sve ostale sastojke osim brašna i dobro ih sjedinite sa pjenjačom.
2. Dodavajte brašno u umijesite mekano tijesto, pokrijte ga i ostavite da se udvostruči na toplom mjestu pola sata. Kada je tijelo nadošlo, možete ga razvaljati pa oblikovati male loptice sa čašom, ili tijesto možete odmah kidati i oblikovati u loptice te ih zatim spljoštiti. Poredajte svoje pogače u tepsiju obloženu papirom za pečenje, prekrijte ih krpom i pustite da se malo odmore.
3. Premažite ih žumanjkom i pecite na 180 stupnjeva (2otak minuta).
4. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlakom mlijeku otopite kvasac i šećer u prahu. Potom dodajte sve ostale sastojke osim brašna i dobro ih sjedinite pjenjačom. Kao mjericu koristite standardnu

3.5.3229

U suradnji s Dolcela