Sasvim jednostavne, a vrlo ukusne pogačice. Možete ih pripremati svaki dan, a možete ih iskoristiti i kao ideju za Uskrs ako vam dolaze gosti, ili da oduševite svoje ukućane.

pogačice

Priprema je vrlo jednostavna. Prvo uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Zatim omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlako mlijeko dodajte kvasac i šećer. Zatim dodajte sve ostale sastojke osim brašna i dobro ih sjedinite sa pjenjačom. Dodavajte brašno u umijesite mekano tijesto, pokrijte ga i ostavite da se udvostruči na toplom mjestu pola sata.

pogačice

Kada je tijesto nadošlo, možete ga razvaljati pa oblikovati male loptice sa čašom, ili tijesto možete odmah kidati i oblikovati u loptice te ih zatim spljoštiti. Poredajte svoje pogače u tepsiju obloženu papirom za pečenje, prekrijte ih krpom i pustite da se malo odmore.

Premažite ih žumanjkom i pecite na 180 stupnjeva (20 tak minuta).

POGAČICE

5 from 1 reviews
Ideja za Uskrs - male pogačice
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Sveukupno vrijeme
 
Vrlo ukusne pogačice kao ideja za Uksrs
Autor:
Vrsta recepta: Pogačice
Sastojci
  • 1 čaša mlijeka
  • 1 paketić kvasca
  • ½ prašak za pecivo (može i bez)
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 2 žličice soli
  • 2 jaja
  • 125 g margarina
  • 1 šaličica ulja
  • 6 čaša brašna
  • Premazivanje:
  • 1 žumanjak
  • 50 g sezama, ili chia sjemenki
Priprema
  1. Prvo uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Zatim omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlako mlijeko dodajte kvasac i šećer. Zatim dodajte sve ostale sastojke osim brašna i dobro ih sjedinite sa pjenjačom.
  2. Dodavajte brašno u umijesite mekano tijesto, pokrijte ga i ostavite da se udvostruči na toplom mjestu pola sata. Kada je tijelo nadošlo, možete ga razvaljati pa oblikovati male loptice sa čašom, ili tijesto možete odmah kidati i oblikovati u loptice te ih zatim spljoštiti. Poredajte svoje pogače u tepsiju obloženu papirom za pečenje, prekrijte ih krpom i pustite da se malo odmore.
  3. Premažite ih žumanjkom i pecite na 180 stupnjeva (2otak minuta).
  4. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlakom mlijeku otopite kvasac i šećer u prahu. Potom dodajte sve ostale sastojke osim brašna i dobro ih sjedinite pjenjačom. Kao mjericu koristite standardnu

 

U suradnji s Dolcela