1450694616099535_gamberi-250g_product1122x700_2015
Ledo Gamberi – očišćeni repovi kozica

Oduševljena sam! Gamberi s tikvicama su jelo koje često pripremam. Čak i kada izostavim ponekad tikvice, dobijem savršene gambere u finom umaku sa tjesteninom. Moja curica i ja uživamo u ovom jelu, dok tata i nije baš oduševljen jer ne voli kremaste umake.

Pripremam ovo jelo isključivo za mene i moju curku, oduševljene smo i stalno bismo to mogle jesti. Kada ju pitam koje joj je omiljeno jelo, uvijek veselo viče “Kozicee”. 

Gamberi s tikvicama

Jednog dana moja N. se igrala sa prijateljicom koja živi pokraj nas, i ja sam taj dan pripremala kozice sa tjesteninom u umaku od vrhnja (bez tikvica). I njezina prijateljica je ogladnila, pa sam joj ponudila da kuša naše omiljeno jelo. Mogu vam reći da je curica pojela dva puna tanjura i dan danas ne prestaje pričati o tom jelu. 

Ako imate klince, svakako vam preporučujem da isprobate ovo jelo, oduševit će se. 

Gamberi s tikvicama

GAMBERI – RECEPT 

SASTOJCI: (ZA 4 OSOBE,25 minuta)
1 Pakiranje Ledo gambera
250g tikvica
400g tjestenine
20g maslaca
1 Glavica luka
20g brašna
250 ml povrtne juhe
200ml vrhnja za kuhanje
Sol i papar

PRIPREMA:

  • Tjesteninu kuhamo prema uputama s pakiranja.
  • Maslac rastopiti na tavi, dodati sjeckani luk i po želji posoliti te pržiti dok ne omekša.
14813585_10155303401514409_22397223_n
Maslac i luk
  • Dodati brašno uz stalno miješanje i pržiti još minutu( da, brašno dodati u luk i maslac). Sve zaliti povrtnom juhom i promiješajte.
14800950_10155303401434409_1933113955_n
Maslac, luk i brašno
  • Kada se umak počne  zgušnjavati postepeno dodavati vrhnje za kuhanje i miješati.
14825684_10155303373539409_1433180297_n
Dukat – Brzo & Fino
  • Dodati gambere i tikvice, posoliti i popapriti te ostaviti da zavri. Tikvice narežete na sitne kolutiće.
14805599_10155303401439409_726582173_n
Gotov umak
  • Tjesteninu rasporediti na tanjure i preliti pripremljenim umakom.