Najbolji recept za pizzu
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Sveukupno vrijeme
 
Sastojci
  • 600 g brašna
  • 1 kvasac (u vrećici ili svježi)
  • Žlica soli
  • 1,5 dcl ulja
  • Mlake vode po potrebi
Priprema
  1. Brašno i kvasac pomiješaje zajedno (kvasac u prahu), dodajte žlicu soli i napravite rupicu u sredini gdje dodajete malo mlake vode i ulje.
  2. Tijesto mijesite sa kuhaćom i tijesto mora biti "ljigavo", dodavajte vode dok to ne postignete, ijesto se mora dobro izlupati.
  3. Trik je u ulju, tijesto za pizzu bude uvijek bolje ako u njega dodate što više ulja.
  4. Zatim dodajte još malo brašna i napravite lijepu mekanu kuglicu, koja se mora odmarati i dizati pola sata do sat vremena.
  5. Nakon što se tijesto udvostručilo, pripremite svoju pizzu.
  6. Prvo upalite pećnicu na 200 stupnjeva.
  7. Od količine tijesta sam napravila 2 velike pizze i 5 malih(mini) pizza
  8. Prvo razvaljajte tijesto, zatim ga premažite s umakom od rajčice.
  9. Na umak stavite šunku, kobasicu, kulen i što god volite, zatim ketchup ili umak od rajčice i gore sir, rajčicu itd.
  10. Pizza se peče dok ne porumeni, i dok samo dno pizze ne bude rumeno.
Recipe by Matea's Kitchn Stories at https://kitchnstories.com/pizza-najbolji-recept-za-pizzu/