Išleri
 
 
Prekrasni išleri koje klinci vole.
Autor:
Vrsta recepta: Keksi
Sastojci
  • TIJESTO:
  • 15 dkg oštrog brašna
  • 15 dkg glatkog brašna
  • 20 dkg maslaca
  • 10 dkg šećera u prahu
  • 1 Dolcela Vanilin šećer
  • 1 žličica Dolcela prašak za pecivo
  • 5 dkg kakaa
  • GLAZURA:
  • 15 dkg čokolade za kuhanje
  • 3 žlice ulja
  • KREMA:
  • 2 jaja
  • 1 žumanjak
  • 15 dkg šećera u prahu
  • 2 dkg gustina
  • 2 Dolcela Vanilin šećera
  • 10 dkg maslaca
Priprema
  1. Umijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite ga 30 tak minuta u hladnjaku.
  2. Zatim tijesto razvaljajte i izrežite kalupom okrugle oblike.
  3. Keksiće pecite u zagrijanoj pećnici na 165 stupnjeva, i pecite 6 minuta.
  4. Ohladite ih te umočite u čokoladu koju ste otopili.
  5. KREMA:
  6. Sve sastojke osim maslaca pjenasto izmješajte i kuhajte na pari dok smjesa ne postane glatka. Zatim dodajte maslac u ohlađenu kremu i izmiješajte da bude prozračna.
  7. Kremu nakon hlađenja stavite između dva kruga pomoću slastičarske vrećice.
Recipe by Matea's Kitchn Stories at https://kitchnstories.com/isleri-mali-slatki-bozicni-kolacic/